第28章 做卤肉

到明天要去县城卖卤肉，两人便早早的歇了。

    第二天神清气爽的起床，两人洗漱后，关远从空间里拿出来一部分卤肉由赵声谷提着，两人向着县城出发。

    在县城里找来找去，还是选定的他们原来卖鱼的摊子。摊子旁边有几块木板，赵声谷将几块木板洗的干干净净，做了一个建议的摊子。

    关远的空间里什么都有，也不用瞒着赵声谷了，秤，刀，案板，都准备的很齐全。刚刚摆上没多久，小张就气喘吁吁的跑来了，

    “呼呼，可等到你们了，我天天在这蹲着，小祖宗，这么些天你们去哪儿了”

    “张哥，这几天我们家里有点事，就没来摆摊，你要买点卤肉吗，我们的卤肉挺好吃的”

    “卤肉？怎么不是鱼？鱼呢！”小张把整个摊子看遍了也没见着鱼，不由急切的问道。

    “我们那河里没鱼了，抓不起来，你要不要看看这些卤肉。”

    “卖什么卤肉啊，你们不知道李老为了吃鱼都快疯魔了，真的抓不上鱼了吗？”小张着急的问。

    “张哥，确实抓不上鱼来了，不然那不要本的买卖谁不想做。”赵声谷一本正经的对小张说。

    小张一想也是，丧气的抓了抓头，“这怎么办，李老还等着吃鱼呢！”

    关远将盖的严实的卤肉的揭开，顿时一股从未闻过的肉味飘过，那味道香气浓稠，但又不腻，似乎还有青草的味道，小张站在卤肉摊旁边，只觉得这股味道冲进他的五脏六腑，瞬间勾起了他的馋虫，不由自主的咽了咽口水。

    “这就是你说的那个卤肉？”小张吃惊的问赵声谷。

    赵声谷点点头：“不错，这就是我们要卖的卤肉，我给你切点尝尝”说完用刀切了关远巴掌大的一块猪头肉递给小张。

    小张也顾不得形象，当即就把肉塞进嘴里，一进口，小张一顿，随即加快了咀嚼的速度，眨眼便吃完了整块猪头肉。吃完后，小张眯着眼睛也不说话，脸上一副陶醉样。

    赵声谷对卤肉的味道还是很有信心的，看小张这样子，就知道他们的第一个客户已经留住了。

    过了一会儿，小张似乎才从卤肉的味道里回过神来，他笑着对赵声谷比了个大拇指：“小子，有你的，这卤肉的味道真是绝了，怎么卖的，李老一定会喜欢”

    “这卤肉肯定都是买回去下酒或下菜，当猪肉卖肯定不成，这东西做起来实在太费劲了，又费调料又费神，我们定的是一毛钱一两，张哥你看看要多少。”

    关远看着赵声谷侃侃而谈，心里骄傲不已，他要让赵声谷做人上人，再也不要像上一世那么憋屈。这个价格也是他们昨晚商量好的，当时赵声谷还觉得贵了，但关远不这么认为，要知道灵泉水可是无价的宝贝，这卤肉现在条件差点的肯定不会买，所以他们走的是质量不是数量，赵声谷后来也觉得是这个道理，就把价格定了下来。

    小张吃惊地看着赵声谷：“声谷，你这也卖的有点贵了吧，到时候能卖出去吗”小张给李老买肯定不需要担心钱的问题，他就是觉得这两个小娃子也太不知天高地厚了，这时候平均工资才20块钱左右，一分钱恨不能掰成两半花，谁会来买一块钱一斤的卤肉啊。

    赵声谷知道小张是为他们担心，不在意的笑笑：“喜欢的人自然就买了,张哥，你买吗”

    小张回过神来：“买，当然买了，给李老买两斤”随即想了想，又一脸肉痛的对赵声谷说：“再给我自己来一斤，我拿回去让我爸也尝尝”

    “好”赵声谷利落的给小张称了肉。

    送走了小张，也有几个人闻到香味围过来，不过一问那价格，就惊得向后退，摇摇头走了。赵声谷和关远也不着急，万事开头难，慢慢来。

    过了不一会儿，就走过来一个年轻妇女，手里牵着个大概三四岁的小孩，穿的挺好，看来家庭条件不错。

    那男孩耸耸鼻子，松开那妇女的手，闻着味就过来了，关远被他小狗似的样子逗得想笑。

    “这是什么？”小男孩奶声奶气的问。

    但赵声谷去并没有回答，而是掉转头来定定地看着关远，关远不知道他哥发什么疯，不过客户上门可不能就这么白白放跑了。

    “这是卤肉”

    “卤肉？”小男孩吸吸手指，“好香啊，我可以吃一点吗？”

    关远轻笑，这孩子家教不错：“当然可以“说着切了一小溜猪头肉递给小男孩，那男孩吸吸口水，将肉塞进了嘴里。

    “好吃吗”关远笑眯眯的问小男孩。

    “好七”小男孩舔舔嘴角，意犹未尽道。

    “想吃的话要给钱买哦”关远觉得自己像逗小孩的狼外婆。

    “李新，怎么一转眼你就跑不见了，怎么这么不听话”那年轻妇女只不过一转眼儿子就不见了，急的到处找，找了一圈，才发现那小子正停在一个小摊子面前。

    “妈妈，你给我买肉肉吧，这个好吃”小男孩指着摊子上的卤肉，眼里渴望不已。

    那年轻妇女看小男孩嘴角还有一些肉渍。便知道已经下嘴吃了，看关远长的白白净净的，对他便有了几分好感，看旁边还有一个十几岁的少年，浓眉大眼，也是好相貌，便不好意思道：“真是不好意思，这孩子不懂事，这卤肉怎么卖的，我买点。”

    赵声谷回过神来：“一毛钱一两。”

    那女人一听这价格，不动声色的皱了皱眉头，“那就给我来一斤吧”

    赵声谷称了一斤递了过去。

    走远了还能听到小男孩不断向他妈妈讨要肉吃的声音。

    关远拉拉赵声谷：“哥，你刚刚咋了”

    赵声谷看着关远：“小远，你受苦了。”

    关远莫名其妙的看着赵声谷，不知道他为什么要说这句话，“为啥”

    “你看那小孩穿的那么好，那衣服料子我看都没看过，你穿的衣裳还打着补丁。”

    关远这才知道原来刚才赵声谷是看着那小孩的衣服眼热了，噗嗤一声笑出声，“哥，我都多大的人了，咋还在乎这些。”

    赵声谷摸着关远的头：“不管你多大，我都想给你好的。”

    “那咱们一起努力吧，以后要啥有啥，一定可以过上好日子的”关远对赵声谷握握小拳头。赵声谷被关远逗笑了，点点他的小鼻子。

    后面又围了些人，赵声谷这次学乖了，开始先不说价格，只给这些人一点尝尝，然后这些人听了价格后，虽然还是觉得价格很贵，但十个里面差不多有八个都买了。

    30斤的肉卖到下午还剩了一点，回去一数钱，纯利润竟然整整有11块，这一个月下来要是都像今天一样的话，不是有差不多400块的进账了。

    两个人像仓鼠似的，看着自己的收获高兴不已。

    赵声谷兴奋地将关远搂怀里，“小远，咱们发财了”关远也很高兴：“这还是今天一天呢，等我们打出名气了，肯定还会赚得更多。”

    赵声谷想想那个前景，不禁红光满面。“等明年我就送你入学，然后等咱们出关家了再盖个大房子”

    “哥，为啥要在这里盖房子啊，咱们以后有钱了就在城里买房子呗，想买啥样的就买啥样的,还有你要和我一起去上学，不然我一个人可不去。”

    赵声谷点点头：“我是要和你一起上学，不然你一个人要是被人欺负了咋办，还有买房子的事情，城里当然要买，但这屯里毕竟是咱们的根，盖一座房子也就留住了根。”

    关远翻个白眼“哥，我的实际年龄可比你大，谁能欺负得了我。”

    赵声谷嘿嘿笑：“你年龄再大，还不是才到我大腿高，乖乖的当我的弟弟吧，小人儿就是需要保护的。”

    关远一个恶狗扑食扑倒在赵声谷的怀里，两人笑着在炕上滚来滚去。

    一墙之隔的杨飞芳心里像长了草似的，旁边关满仓睡的只打呼噜，杨飞芳没好气的给了他一拐子，听着关远和赵声谷的笑声翻来覆去。也不知道那两个小崽子赚着钱没有，应该是赚着了，不然咋笑的那么开心。暗暗寻思着暗地里打探一下。

    第二天因为熟练了，所以就整了半天，就把买的肉全部弄好了。“以后咱们卖肉回来的时候就可以把肉买回来，晚上把肉卤好，索性现在卤料都弄好了，也费不了啥事。”赵声谷望着卤好的肉安排以后的事情。

    “那样你会不会太辛苦了？”除了烧火以外，其他的事情全部是赵声谷在做，关远担心赵声谷受不了。

    赵声谷坦然一笑，“我现在觉得一天有用不完的精力，这么点事情哪里就累着了。”

    关远也知道经过赵声谷的灵泉水改善后，做这点事情不会累着，但他还是止不住的担心。