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第一百二章 好酒

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    “可不是回来了?” 曜灵耸耸肩膀,四下里张了张,没看到钱妈妈,诺大的厨房外间,只有小荃子一个傻呼呼的,站着。

    “今儿可怎么样呢?”小荃子憋了半天,问出句话来。

    曜灵盯着他看:“什么怎么样?荃公公想问什么?哦对了,王妃正有话,要我带给荃公公呢!”

    小荃子越听越不像,一时竟不敢再问,曜灵便淡淡道:“余王妃说了,太后的话她不敢不从,请荃公公带话给李公公,就说太后放心,交给她的事,她办得了。”

    小荃子大窘,其实李公公叫他留下,无非为探曜灵近日来去虚实,他人虽不聪明,这点却也明白。不过曜灵话说得这样直白,已不似平日里她的为人,难不成,今儿王妃真给了她气受?

    可依自己这几日听店里伙计所说,这掌柜的决不是这样的人哪!

    我们掌柜的,是受得气也有经得宠!方成昨晚吃饭时说得誓言旦旦,小荃子此时不禁疑惑,吹得吧?

    曜灵不管对方如何,说完话就向外走去,叫你留下不就为这个?她在心里冷笑。自己真成个棋子了,任其太后揉扁搓圆?!想到这里,她又觉得离京也许不是件太坏的事。

    钱妈妈急匆匆从外头进来,拉住曜灵,小声道:“掌柜的你什么时候回来的?刘勤来了半日了,在后头天井里坐着,非要等你回来呢!”

    曜灵的心往下一沉,这几个月来,她几乎忘了这个人了。

    “他来做什么?庄子上出事了不成?”

    钱妈妈见曜灵脸色大变,忙又宽慰道:“庄上倒没什么,不过,”她边说边查看曜灵的脸色,“他听说了你要离京,只怕,有话要对你说呢!”

    曜灵低下头去,钱妈妈看着她,也不说话。半晌,曜灵闷声道:“请妈妈带他去后头,库房左手有空屋子,本来收花料的,现在空着,让进去坐坐。差不多也是用午饭的时候了,我去厨下收拾收拾,弄些饭菜来。”

    钱妈妈情不自禁点了点头。掌柜的是甚少下厨的,若她亲自动手,那这饭菜定错不了。曜灵的手艺承自她娘,她娘可是一级的厨娘,钱妈妈现在的手艺,还是跟她娘学的呢。

    可惜走得太早,要不然。。。钱妈妈不敢再想下去,怕忍不住泪,一个转身,走了。

    曜灵在厨房里挑拣了半天,方选出如意的菜蔬来,夏日炎热,总归要吃得清淡些。早起现磨出来的小豆腐,白嫩嫩的,洒上把切碎的香葱,再滴上少许香醋和酱油,最后撮上一把小金钩虾米,和切得齑粉一样的腌小萝卜,一道上好的凉菜,完成了。

    新鲜的水芹,洗净后,在滚水里灼过,取出来,苦酒研好白芝麻,盐少少放些,再放些茴香腌渍起来,又上一道好菜。既清而馨,颜色如碧玉,入口留新香,鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹,便说得正是如此了。

    不到片刻四个凉菜便已备好,除了上面两道,现在的上好云腿切一盘,用自家调好的卤汁卤出来的凤爪,带着凛冽的药味,一个个泡得像乳婴幼指,茁壮肥嫩,鲜滑渑润地呈在托盘里。

    曜灵回头,向窗外叫了一声:“外头有人没有?进来一个。”

    一个小伙计匆匆忙忙跑了进来:“掌柜的有什么吩咐?”

    曜灵用手一指托盘:“小心着些,将这东西端去后头,你刘哥所在下处。”

    小伙计看见托盘上,曜灵亲手所制的几只小菜,眼都直了。他来店里二三年了,什么时候掌柜的自己下过厨?!刘哥今儿可时运来了,福气不小!

    “行了快去!” 曜灵拍了他一把,方将其魂灵招了回来,小伙计极小心谨慎地捧起托盘来,迈出门去。

    热菜曜灵也已经想好,活蹦乱跳的大鲫鱼,钱妈妈早已杀干净放在外头沥水,曜灵看看差不多,拿将进来。白生生的葱段,切长段放进油锅中炸,待香气出来,将鱼一并放入。

    瞬间,厨房里香气腾起,热油哔哔啵啵的声音,将曜灵带回了自己幼时。

    “今儿街市上的鲫鱼倒新鲜,我买了两条,烦请侍弄一下。”爹爹出门逛早市回来,常爱这样与娘玩笑。

    娘听见总是抿嘴一笑,将鱼接过手里,钱妈妈帮着,去了穿嘴的草绳,洗净下锅。油锅爆起的时候,自己便爱寻着味儿到厨房来。

    “看这小猫儿!闻见味儿,手里的玩意也不要了,丢... -->>
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