057、温氏盖饭（求赏，求票）

一场正常的筵席。

    古来人们都比较注重远亲不如近邻，因此邻居们都是全家一起出动，足足坐了有四五桌。

    温馨趁机宣传了下自己即将推出的盖饭，邻居来店九折优惠，当然这个时代的人是不懂折扣是什么东西的，但是在温馨一番解释下他们也理解了折扣为何物。

    除了优惠，还能订餐，也就是现代社会所谓的外卖，若是谁家不想做饭了，没问题，温家人可以打包送到他们家门口。

    开张当日，邻居给足了温家人面子，家里的煮妇集体罢工，携家带口的来温家饭馆尝尝传说中的盖饭。

    而这古代人有个特别的优点，好新鲜，爱凑热闹。

    盖饭店本就是临街，路过的行人又看到店铺的生意那么好，心里都痒痒的好奇里面到底是做了什么山珍海味能惹得那么多人大快朵颐的。因此店里也就有了人越来越多，人流越来越大的场面。

    招牌当日就打响了出去，毕竟这个时代是没见过盖饭的嘛。一传十十传百，很快县里大部分人都知道如今有个盖饭店，把菜盖到饭上，即所谓的盖饭。

    当然好奇心是不能让他们天天来吃的，虽然快捷，但来得快去的也快，一盘盖饭再怎么慢腾腾的吃也花不了多少时间，不能和朋友三四把酒言欢，吹个牛皮再走。

    但这完全影响不了温家人的经营，来往的商人一听说有个快捷的盖饭，一到店就能吃上，还能免费加一次饭，这得有多划算啊。一打听，一盘带肉的盖饭只需要十三文钱，不带肉的盖饭更便宜，只要十文钱。

    关于价格设定这点，温家人都有所异议，肉比菜贵多了，为何带肉的只贵三文。

    温馨笑着回答，“你们都知道只贵三文，那到店的客人也都知道该选哪样比较划算吧？”

    “哦，我知道了”温初复怪叫一声，“姑姑，你好坏啊，只贵三文，那客人肯定都选有肉的吃。这么简单的算数我这个小孩子都会。”

    说完，还冲温馨做了个鬼脸。

    “没规矩”温重年最近似乎是点爆栗点上瘾了，时不时就要给温初复来两下，惹得温初复一见到他就紧抱着脑袋。

    开店后第三日，温万里召开了家庭会议。

    温万里口气沉重的说道，“我们的盖饭虽便捷，但学起来更方便，这些日子我听到一些客人说其他饭店也有要弄我们盖饭的想法。”

    “对啊，我怎么没想到这点”方氏一拍手掌，“既然贪图方便，肯定对口味的要求不差，我想我弄出来的他们也能吃个津津有味，这可怎么办的小妹，”方氏看向温馨，“要是别的店也弄起了我们的盖饭，那，那不是很多客人就要被抢走吗？”

    关于这点温馨其实早想到了，也有了应付办法，只是这两天店里太忙还没付诸实践而已。

    淡淡开口道，“爹和大嫂都说的对，不过我有法子留住客人。”

    “什么法子，小妹你快说。”方氏热切的望着她。

    温馨不加思索道，“天气这么冷，若是客人来到店里就能喝上一碗热腾腾的肉汤，还是免费的…”

    方氏一把打断了她，“肉那么贵，免费给他们喝，那我们不得亏死啊。”

    温馨笑道，“大嫂你别急，听我说完。”

    温重年瞪了方氏一眼，心道她这乍乍呼呼的脾气什么时候能改掉。

    “虽是肉汤，但不一定要用肉来熬，这些天我都是跟着大嫂去的菜市场，发现肉虽贵，可那些大骨头却很便宜，一文钱可以买两斤呢，我们完全可以熬点骨头汤，里面也是有浓浓肉香味的。这是一个办法，另外还有个法子是我们可以提供免费的泡菜。”

    说道泡菜，温馨想到以前每次去饭店时都会吃上好多泡萝卜，饭店的泡菜是头一天的，咬起来相当的脆，不像家里，人少几天都消耗不完，泡菜也跟着软了下来。

    之所以会提出弄泡菜，是她发现这个时代根本没有泡菜这个东西，连坛子都没。

    果不其然，一家人脸上都明显的画上了问号。

    温馨解释道，“盐和水按一定比例调好，倒入泡菜坛子里面，然后加上花椒生姜等配料，最后把萝卜放进去，腌制一两天便可食用。”

    “那泡菜坛子去哪儿找，我们都没见过啊”方氏很急。

    “这个不用担心，明儿我就不跟着去买菜了，大哥和我去找定做罐子的店铺，我把要求一说，他们自然能做出来。”RS